Третья охота. Читать онлайн "третья охота"

Владимир Солоухин известен широкому читателю как страстный любитель природы, ее защитник и певец. Он всегда поражает тем, что, казалось бы, уже знакомый нам мир открывает заново. Эта книга - необычное путешествие, путешествие по грибы. И даже если вы не заядлый грибник, вы станете им непременно, побродив по воле автора по лесу так, как никогда еще до этого не бродили.

А может быть, вам неведома страсть земного ужения рыбы? Тогда очень скоро, прочитав вторую часть этой книги - "Григоровы острова", вы уже не сможете в зимний воскресный день усидеть в городе.

Но не только страсть грибника или рыболова может пробудить эта книга, даже и не столько, потому что главное в книге - это утверждение целесообразности явлений природы и человека как частицы природы, частицы разумной и потому долженствующей соответственно разуму своему строить свои отношения с природой.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Третья охота" Солоухин Владимир Алексеевич бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Иногда я задумываюсь, откуда в человеке такая страсть. Я имею в виду
разнообразные на первый взгляд занятия, но все же такие, которые может
объединить общее для них слово - охота. Рыболовство. Рыбалка зимняя, летняя,
морская, озерная, на спиннинг, на донку, на самодур, но прежде всего с
поплавком. Рыбалка, где радуют отнюдь не килограммы выловленной рыбы. Мне
приходилось довольно механически налавливать мешок судаков и восторгаться
изловлением карася в полтора килограмма весом.
Охота: по дичи боровой, степной, водоплавающей, на красного зверя, на
зайца, на волка, на медведя, на белку, охота с собакой и без собаки, охота,
где радость и ликование измеряются отнюдь не центнерами добычи. Можно
равнодушно отстрелять лося и считать счастливым случаем добычу обыкновенного
русака.
У Аксакова на этот счет читаем: "Охота, охотник! Что такое слышно в
звуках этих слов? Что такого обаятельного в их смысле, принятом, уважаемом в
целом народе, в целом мире, даже не охотниками. Как зарождается в человеке
любовь к какой-нибудь охоте, по каким причинам, на каком основании? Ничего
положительного сказать невозможно. Расположение к охоте некоторых людей,
часто подавляемое обстоятельствами, есть не что иное, как врожденная
наклонность, бессознательное увлечение".
Все правильно сказал Сергей Тимофеевич Аксаков. Может быть, нужно
только уточнить, что расположение к охоте (в самом широком смысле слова)
есть врожденная склонность не некоторых, а положительно всех людей, но что в
большинстве случаев это расположение вот именно подавляется
обстоятельствами.
У человека самая яркая пора - детство. Все, что связано с детством,
кажется потом прекрасным. Человека всю жизнь манит эта золотая, но увы,
недоступная больше страна - остаются одни воспоминания, но какие сладкие,
какие ненасытные, как они будоражат душу. Даже невзгоды, перенесенные в
детстве, не представляются потом ужасными, но окрашиваются в смягчающий,
примиряющий свет. Например, моя жена в детстве перенесла голод. Они ели
тогда какие-то ужасные, черные, как земля, клеклые блины из полусгнившей
сырой картошки. И вот теперь, когда за витринами магазинов лежат греческие
маслины, копченая рыба, куропатки и даже мясо кальмаров, высшим лакомством
для жены остаются эти картофельные оладьи. Они, правда, какие-то немножко не
те, несмотря на то, что она готовит их сама. Но это лишь потому, что слишком
свежа картошка. Ничего не поделаешь. Воспоминание детства.
Но ведь детство было и у человечества в целом. Ничего нельзя было
купить в магазине, не существовало стольких кафе, ресторанов, магазинов с
доставкой продуктов на дом. Все, от лесного ореха до мяса мамонта, от рыбины
до гриба, приходилось добывать самому. В те времена охота, рыболовство,
собирание даров леса, в том числе и грибов, было не забавой, не увлечением,
не страстью отдельных чудаков, но бытом, повседневностью, жизнью. Точно так
же как детство просто человека это не игра в куклы или в солдатиков, но
период жизни довольно суровый и ответственный, ибо именно в детстве
формируется характер человека, именно в детстве его постигают всякие
неожиданности, способные оборвать, довольно слабенькую в то время, ниточку
жизни. То, что страшно яблоневому ростку, не страшно взрослой крепкой
яблоне.
Конечно, добывание себе пищи в первобытные времена было суровой
необходимостью, а не забавой. Но теперь, когда прошли века и когда добыча
пищи состоит не в том, чтобы стрелять дичь, а в том, чтобы стоять у станка
или сидеть в канцелярии, теперь воспоминания о суровой заре человечества,
живущие в неведомых глубинах человеческого существа, окрашены для нас в
золотистую романтическую милую дымку.
Итак, я считаю, что страсть к охоте, к рыбалке, к грибам есть не что
иное, как смутное воспоминание детства человечества, потому сладка и желанна
эта страсть. И ведь не просто воспоминание, но можно, оказывается, как бы
возвратиться в то самое, прежнее состояние, когда ты один в лесу или на реке
и только от тебя самого, от умения, ловкости и смекалки зависит, добудешь
или не добудешь тетерева, щуку, корзину рыжиков или боровиков.

Виктор Ярошук

ведущий охотовед Негорельского учебно-опытного лесхоза

Процесс охоты по-своему прекрасен не только на диких копытных, но и на другие виды дичи, и не только зимой или осенью. Во время него человек не просто присутствует в естественных местах обитания охотничьих животных, а является наблюдателем и активным участником действий потаенной жизни живой природы. После немногоголосой, с наличием снега и морозов зимы весеннее пробуждение природы является особенно впечатляющим и ярким. Многие охотники едут весной в угодья, чтобы ощутить душой и телом, как она просыпается, насладиться весенними голосами птиц, увидеть чарующие мгновенья жизни дикой природы.

О весенней охоте на тетеревиных и глухариных токах написано много завораживающих рассказов. Охотники вместе с птицами встречают первые признаки рассвета, первые голоса птиц, а, насладившись чарующими звуками и красками, по возможности добывают желаемый трофей. При этом настоящий охотник прежде чем нажать на курок ружья, убедится, что его выстрел не будет ущербным для тока. Весенняя охота на токах - это в первую очередь все то, что до выстрела.

Запечатленные на кадрах мгновенья из жизни птиц воспринимаются приятней и эмоциональней, чем фотофакты о добытой пернатой дичи.

У многих охотников есть свои любимые виды охот. Кто-то с нетерпением ждет весеннего пролета гусей, заранее подготовив необходимую амуницию, а кто-то все чаще поглядывает на оживленных подсадных. Каждая охота на тот или иной вид дичи имеет свои особенности, сценарий и особый колорит, но их объединяет одно - желание охотников получить неповторимые ощущения от самого процесса, насладится весенней красотой природы.

Весной наиболее массовой является охота на вальдшнепа. Она не очень сложна, менее ущербна и вполне доступна. В то же время она позволяет в полной мере ощутить всю прелесть мгновений угасающего весеннего дня.

Лето приносит свои краски, особую жаркую атмосферу. Владельцы легавых питомцев стремятся получить свою порцию адреналина в период красочных и спортивных охот на бекасов, на водоплавающую дичь, а по осени - на серую куропатку. Порой начинающие охотники с удовольствием охотятся на голубей, а некоторые любят манить осенью рябчика.

Каждая охота по-своему колоритна и интересна.

Летне-осенняя охота на уток является массовой. Для многих поклонников охоты по перу стало традицией небольшими коллективами выезжать в угодья на ее открытие с ночевкой, превращая вечерние часы на лоне природы в настоящий охотничий праздник с костром и ухой, с песнями, шутками и рассказами о случаях на охоте. Встретив же первые признаки рассвета, начинаются долгожданные минуты, и неважно, что спустя некоторое время к костру охотник возвращается уставший и порой мокрый с головы до ног. В такие минуты он счастлив. В памяти надолго сохраняются мгновенья охоты с радостью удачи и мимолетными разочарованиями, с картинками росистого, слегка туманного утра и взлетающих, словно взрывающихся из-под ног, уток.

В конце лета - начале осени опытные егеря проводят летние облавы на волков, предварительно путем ночной подвывки вынуждая осторожных животных устроить впечатляющий и незабываемый концерт и выдать тем самым место своего расположения. Такие охоты требуют особых навыков, опыта и знаний. Волки затаиваются в густой летней растительности, и выставить их на стрелков непросто.

А добыча волков на вабу удается настоящим профессионалам, людям творческим и непоседливым.

Осенью возможность разнообразить виды и способы охот увеличивается. Наряду с иными видами охот некоторые охотники занимаются безружейной на бобра и других околоводных животных. Капканный способ охоты больше напоминает промысловую добычу пушных. Этот метод жесток, но он реально отображает нашу охотничью действительность.

По-настоящему спортивной, с богатой историей и традициями является охота с гончими на зайцев и лисиц. Но с падением спроса на лисий мех снизилась популярность и охоты с гончими на красного зверя.

В то же время подвижная и колоритная охота на зайчишку очень популярна и востребована. Особенно, если четвероногий помощник хорошо работает исключительно по зайцу.

Многие охотники, не имея гончих собак, пытаются вытропить серого ушастика самотопом, накручивая километры на своих двоих по полям и лугам, получая удовольствие от приятной физической усталости, от попытки разгадать заячьи наброды, от живописных пейзажей, чистого воздуха и прохладной свежести, от неожиданных и непредсказуемых встреч с животными и их следами.

Annotation

Владимир Алексеевич Солоухин. Третья охота

Владимир Алексеевич Солоухин. Третья охота

Владимир Алексеевич Солоухин (1924-1997)

Третья охота

Смиренная охота брать грибы…

С.Т. Аксаков

Грибы основательно изучены.

Итак, грибы основательно изучены. Во всяком случае теперь не нужно тратить усилий, как это делал Аксаков, например, чтобы опровергать убеждение, будто грибы зарождаются от тени.

Известно, что Аксаков написал в числе прочих две замечательные книги: «Заметки об уженьи рыбы» и «Записки оружейного охотника Оренбургской губернии». Деловым тоном, даже, пожалуй, суховато, он рассказывает, как соорудить удочку или ухаживать за ружьем. Главы называются так: «Техническая часть оружейной охоты», «Заряд», «Порох», «Пыжи», «Разделение дичи на разряды», «О вкусе мяса и приготовлении бекасиных пород»…

Казалось бы, что тут читать человеку, который не охотник. Но я, как человек, ни разу не стрелявший из охотничьего ружья, свидетельствую, что все написанное Аксаковым читается как самый увлекательный роман, хочется возвращаться и перечитывать. Искусство обладает одним замечательным свойством. То душевное состояние, в котором находится художник, передается впоследствии читателю, хотя бы ничего об этом душевном состоянии не было сказано. Но мы рискуем уйти в слишком высокие сферы психологии творчества и законов искусств, тогда как речь должна идти о более низменном предмете, а именно о грибах.

Названные мною книги Аксакова известны всем. Но не каждый знает, что он мечтал написать такую же книгу о грибах. Он даже начал ее. Если бы книга была написана, она называлась бы «Замечания и наблюдения охотника брать грибы». Получилась бы у Аксакова своеобразная трилогия: рыболовство, собственно охота и грибы. К сожалению, третьей книги мы никогда не прочитаем. Но начало было положено, семь книжных страниц – так сказать, общая вводная часть существует. И каково читать последнюю фразу этой общей части: «Говоря о каждой породе грибов отдельно, я скажу подробнее о случайных изменениях в произрастании грибов». Не успел.

Я заговорил обо всем этом к тому, что всего лишь сто лет назад образованному для своего времени человеку всерьез приходилось говорить о том, что грибы зарождаются не от тени.

«Не в одной тени (как думают многие), бросаемой древесными ветвями, заключается таинственная сила дерев выращать около себя грибы; тень служит первым к тому орудием, это правда; она защищает землю от палящих лучей солнца, производит влажность почвы и даже сырость, которая необходима и для леса и для грибов; но главная причина их зарождения происходит, как мне кажется, от древесных корней, которые также, в свою очередь, увлажняя соседнюю землю, сообщают ей древесные соки, и в них-то, по моему мнению, заключается тайна гриборождения…

В доказательство же, что одной тени и влажности недостаточно для произведения грибов, можно указать на некоторые породы деревьев, как, например, на ольху, осокорь, тополь, черемуху и проч., под которыми и около которых настоящие грибы не родятся… Если бы нужны были только сырость, тень и прохлада, то всякие породы грибов родились бы под всякими деревьями».

Аксакова сто лет назад удивляет и поражает следующее обстоятельство: «Всем охотникам известно, что у грибов есть любимые места, на которых они непременно каждый год родятся в большем или меньшем изобилии. Без сомнения, этому должны быть естественные причины, но для простого взгляда эта разница поразительна и непостижима… У меня есть дубовая роща, в которой находится около двух тысяч старых и молодых дубов… И только под некоторыми из них с незапамятных времен родятся белые грибы. Под другими же дубами грибов бывает очень мало, а под некоторыми и совсем не бывает. Есть также у меня в саду и в парке, конечно, более трехсот елей – и только под четырьмя елями родятся рыжики. Местоположение, почва, порода дерев – все одинаково, а между тем вот уже двенадцать лет как я сам постоянно наблюдаю и каждый год вновь убеждаюсь, что грибы родятся у меня на одних и тех же своих любимых местах, под теми же дубами и елями».

Вероятно, в чем-то Аксаков и его современники были счастливее нас. Гриб и без того одно из самых интересных и таинственных явлений природы. Недаром сначала не знали даже, куда его отнести – к растительному или животному царству, думали, что он из разряда полипов. А тут еще непостижимые уму фокусы грибов: любят родиться под этим деревом, а не под тем. Представьте себе какое-нибудь существо, которому дано видеть только яблоки, в то время как сама яблоня для него незрима. Конечно, он будет удивляться, почему в одном месте полно яблок, а рядом – нет ни одного. Теперь-то мы знаем, что грибы, которые растут в лесу и которые мы с удовольствием собираем, это именно, как яблоки, готовые созревшие плоды, тогда как само дерево скрыто от наших глаз под землей.

Да, грибы теперь основательно изучены. Знаем, что грибница похожа на белую паутину. Знаем, что, когда берешь грибы, лучше их срезать ножом, нежели выдирать с корнем. Потому что грибница разрушается и такое собирание, если уж не уходить от яблок, похоже на то, как если бы вместо того, чтобы аккуратно сорвать яблоко, мы обламывали большой сучок. Установлено сожительство (к взаимной пользе) грибов и деревьев, определен процент того или иного вещества в грибе, даже споры, мельчайшие споры, эта почти не видимая глазом пыльца, измерена до того, что известны ширина и длина каждой отдельной пылинки.

Но потеряло ли прелесть собирание грибов? Меньше ли радуемся, увидев после долгого ожидания ядреный коричневый боровик?

Разные лунники посажены на Луну. Фотографии Луны с расстояния нескольких метров опубликованы во всех газетах мира. Мы лицезрели лунный камень диаметром пятнадцать с половиной сантиметров. Решено, что почва на Луне пористая и твердая.

Ну и успокойтесь и не волнуйтесь больше, глядя на ночное светило, достаточно пористое и достаточно твердое. Забудьте про волшебные лунные ночи в старинном липовом парке, на тихом и теплом море, над уснувшим восточным городом, в безмолвной пустынной степи, в полуночной украинской деревне…

Но нет, по-прежнему всесильно очарование лунных ночей и сознание пористости ночного светила не мешает нам любоваться лунными ночами, как не мешает созерцанию картины то, что известен химический состав красок и даже розничные цены на холст.

Иногда я задумываюсь, откуда в человеке такая страсть. Я имею в виду разнообразные на первый взгляд занятия, но все же такие, которые может объединить общее для них слово – охота. Рыболовство. Рыбалка зимняя, летняя, морская, озерная, на спиннинг, на донку, на самодур, но прежде всего с поплавком. Рыбалка, где радуют отнюдь не килограммы выловленной рыбы. Мне приходилось довольно механически налавливать мешок судаков и восторгаться изловлением карася в полтора килограмма весом.

Охота: по дичи боровой, степной, водоплавающей, на красного зверя, на зайца, на волка, на медведя, на белку, охота с собакой и без собаки, охота, где радость и ликование измеряются отнюдь не центнерами добычи. Можно равнодушно отстрелять лося и считать счастливым случаем добычу обыкновенного русака.

У Аксакова на этот счет читаем: «Охота, охотник! Что такое слышно в звуках этих слов? Что такого обаятельного в их смысле, принятом, уважаемом в целом народе, в целом мире, даже не охотниками. Как зарождается в человеке любовь к какой-нибудь охоте, по каким причинам, на каком основании? Ничего положительного сказать невозможно. Расположение к охоте некоторых людей, часто подавляемое обстоятельствами, есть не что иное, как врожденная наклонность, бессознательное увлечение».

Все правильно сказал Сергей Тимофеевич Аксаков. Может быть, нужно только уточнить, что расположение к охоте (в самом широком смысле слова) есть врожденная склонность не некоторых, а положительно всех людей, но что в большинстве случаев это расположение вот именно подавляется обстоятельствами.

У человека самая яркая пора – детство. Все, что связано с детством, кажется потом прекрасным. Человека всю жизнь манит эта золотая, но увы, недоступная больше страна – остаются одни воспоминания, но какие сладкие, какие ненасытные, как они будоражат душу. Даже невзгоды, перенесенные в детстве, не представляются потом ужасными, но окрашиваются в смягчающий, примиряющий свет. Например, моя жена в детстве перенесла голод. Они ели тогда какие-то ужасные, черные, как земля, клеклые блины из полусгнившей сырой картошки. И вот теперь, когда за витринами магазинов лежат греческие маслины, копченая рыба, куропатки и даже мясо кальмаров, высшим лакомством для жены остаются эти картофельные о...

Literature Владимир Алексеевич Солоухин Третья охота 1967 ru ru LT Nemo MS Word, FBTools, XML Spy http://lib.ru/PROZA/SOLOUHIN/griby.txt Владимир Коробицин Soloukhin_Tretya_ohota 1.0 Владимир Алексеевич Солоухин; Третья охота Владимир Алексеевич Солоухин; Созерцание чуда. Издательство: «Современник», Москва, 1986 Москва 1986

Владимир Алексеевич Солоухин (1924-1997)

Третья охота

Смиренная охота брать грибы…

С.Т. Аксаков

Грибы основательно изучены1

1

Грибы основательно изучены.

2

Итак, мои грибные воспоминания начинаются с воспоминания о маслятах. Кажется, правильно, по-книжному, их называют масляниками, но я никогда к этому не привыкну. Масленок, маслята, маслятки – зачем им какое-нибудь другое название?

Название это произошло от вида гриба или даже, вернее, от ощупи. Все знают, что масленок покрыт поверх кожицы слизью. Но вот что интересно: настолько симпатичны людям эти грибы, что они не прозвали их как-нибудь унизительно, например слизняки, или склизняки, или даже сопляки, что тоже было бы верно, но – маслята. Известно, что все скользкое, склизкое вызывает в народе если не отвращение, то пренебрежение. Однако маслята избежали этой участи. Не склизкий, но масляный, совсем другие воспоминания, совсем другое отношение: масляными могут быть и блин и каша или, как в песенке про петушка, «шелкова бородка, масляна головка».

Наверно, не у одного меня первым грибом был масленок. Не ручаюсь, что он самый распространенный гриб в наших среднерусских лесах, может быть, валуев или лисичек растет больше, чем маслят, но все-таки масленок первым умудряется попасться на глаза. Этому немало способствует, наверно, то, что местом его обитания являются лесные опушки.

Если сравнивать с цветами, то масленок, как одуванчик. Может быть, других цветов: незабудок, лютиков, кашки, кошачьих лапок – не меньше, чем одуванчиков, расцветает на земле, но все-таки деревенские девочки свой первый в жизни венок сплетут не из купальниц и даже не из васильков, но из солнечных одуванчиков.

Итак, лесные опушки, правда, не всякие, но сосновых, преимущественно молодых лесов. В старом бору, вероятно, уж не встретишь масленка, зато молодые сосенки с зеленой травой между ними – любимое место обитания маслят. Нужно вспомнить, что, помимо основного названия, у этого гриба есть еще имя – его называют «сосновик».

1

2

Похожие материалы: